Tag Archives: Cá kho niêu đất Hà Nam

Cá kho niêu đất Hà Nam là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà. Món ăn này được chế biến với nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hương vị đặc trưng.

Để làm cá kho làng Vũ Đại, bạn cần chuẩn bị cá trắm hoặc cá diêu hồng. Cá sau khi làm sạch được ướp với muối, tiêu và sả. Niêu đất là dụng cụ quan trọng giúp món ăn thơm ngon.

Kho cá trên lửa nhỏ với nước dừa làm món ăn có vị ngọt tự nhiên. Niêu đất giữ nhiệt đều, giúp cá mềm và đậm đà hơn.

Cá kho niêu đất có màu nâu đỏ bắt mắt và hương thơm quyến rũ. Món ăn này thường được ăn kèm cơm trắng, tạo nên bữa ăn ngon miệng.

Hãy thử làm món cá kho niêu đất Hà Nam để trải nghiệm ẩm thực truyền thống tuyệt vời này!