10 Loại Bánh Đặc Sản Hà Nội Khiến Du Khách Nhớ Mãi Không Quên

Hà Nội – vùng đất kinh kỳ không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả mà còn lưu giữ những món bánh đặc sản thơm ngon, mang đậm hồn cốt văn hóa dân tộc.

Khi nhắc đến bánh đặc sản Hà Nội, người ta nhớ ngay đến bánh cốm ngọt ngào, bánh tôm giòn rụm hay bánh cuốn thanh mát. Những loại bánh đặc sản Hà Nội không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn khiến bao du khách mê đắm, khó quên.

Hãy cùng khám phá các loại đặc sản bánh Hà Nội độc đáo, để hiểu vì sao chúng được lòng du khách đến vậy!

Các loại bánh đặc sản Hà Nội nổi tiếng nhất

1. Đặc Sản Bánh Tôm Hồ Tây

Bánh tôm Hồ Tây là một món ăn đường phố nổi tiếng, đặc trưng bởi lớp vỏ giòn rụm, vàng óng hấp dẫn, được chiên giòn cùng với tôm tươi.

Phần nhân tôm ngọt thịt quyện cùng vỏ bánh giòn tan tạo nên hương vị khó quên, khi ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt lại càng thêm đậm đà.

Đặc biệt, bánh tôm Hồ Tây không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn lý tưởng để thưởng thức khi dạo quanh hồ lộng gió, ngắm cảnh bình yên của Hà Nội.

2. Đặc Sản Bánh Cốm Hà Nội Nguyên Ninh

Bánh cốm Nguyên Ninh được xem là món bánh cốm nổi tiếng Hà Nội, làm từ những hạt cốm xanh thơm dẻo của mùa thu.

Với phần vỏ cốm mềm mịn, quyện với nhân đậu xanh ngọt thơm, bánh cốm Nguyên Ninh đã trở thành một món quà quý giá và ý nghĩa trong các dịp lễ, cưới hỏi.

Không chỉ là món bánh, bánh cốm đặc sản Hà Nội còn chứa đựng trong mình nét tinh túy của đất trời Hà thành, khiến ai cũng say mê từ miếng đầu tiên.

3. Đặc Sản Bánh Cuốn Hà Nội Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn sáng thanh nhẹ, với lớp bánh mỏng mịn, trắng tinh như lụa, cuốn bên trong là phần nhân thịt băm, mộc nhĩ đậm đà.

Khi ăn, bánh cuốn thường được chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, điểm thêm hành phi vàng giòn, tạo nên hương vị tinh tế, khó cưỡng.

Đây là món ăn sáng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Hà Nội, bởi sự thanh tao nhưng lại vô cùng ngon miệng.

4. Bánh Trôi, Bánh Chay Hà Nội

Mỗi dịp Tết Hàn Thực, những chiếc bánh trôi, bánh chay Hà Nội lại được làm từ những hạt gạo nếp thơm ngon.

Bánh trôi tròn trịa, nhân đường mật ngọt lịm, còn bánh chay lại mềm mịn với phần nhân đậu xanh bùi bùi, nước chan ngọt thanh.

Đây là hai loại bánh giản dị nhưng lại mang đậm bản sắc văn hóa, thể hiện tinh thần hướng về cội nguồn, luôn gắn bó với người Hà Nội qua năm tháng.

5. Bánh Khúc Hà Nội

Bánh khúc là một món ăn sáng truyền thống của người Hà Nội, được làm từ xôi nếp dẻo kết hợp với nhân đậu xanh, thịt ba chỉ béo ngậy và lớp rau khúc đặc trưng.

Hương vị bánh khúc Hà Nội độc đáo, thơm bùi, càng ăn càng thấy hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh.

Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi.

6. Bánh Đặc Sản Hà Nội- Bánh Đúc

Bánh đúc là món ăn dân dã nhưng đầy quyến rũ với phần bánh mịn màng, mềm dẻo, mang vị thanh nhẹ.

Món bánh này thường được ăn kèm với nước mắm hoặc canh nóng, thêm chút hành phi thơm lừng, tạo nên sự kết hợp đơn giản mà đậm đà.

Bánh đúc Hà Nội gợi nhớ về những ký ức tuổi thơ và được người dân cũng như du khách yêu thích nhờ sự giản dị mà ngon lạ thường.

7. Bánh Chè Lam Hà Nội Thạch Xá

Bánh chè lam Thạch Xá là một loại bánh đặc sản thường được làm vào dịp lễ Tết, với sự kết hợp tinh tế giữa mật mía, gạo nếp, lạc và gừng.

Vị ngọt thanh của mật, dẻo dai của bột gạo nếp hòa quyện cùng chút cay nhẹ từ gừng tạo nên hương vị khó cưỡng, đặc biệt khi thưởng thức cùng một tách trà nóng.

Đây là món bánh mang đậm chất truyền thống, gợi nhớ về những ngày lễ sum họp gia đình.

8. Bánh Ít Lá Gai Hà Nội Làng Giá

Bánh ít lá gai là món bánh truyền thống với lớp vỏ lá gai dẻo thơm và nhân đậu xanh mềm mịn, ngọt ngào.

Món bánh đặc trưng của làng Giá không chỉ có hương vị độc đáo mà còn là biểu tượng của sự mộc mạc, chân thành trong văn hóa ẩm thực vùng miền.

Đây là món quà quê ý nghĩa mà du khách thường mua về để biếu tặng người thân, bạn bè.

9. Bánh Đặc Sản Hà Nội- Bánh Chả Hà Nội

Bánh chả là một loại bánh nhỏ xinh với lớp vỏ giòn tan, thơm phức mùi lá chanh, phần nhân là sự hòa quyện giữa thịt mỡ, mứt bí và vừng rang bùi bùi.

Món bánh này thường được dùng kèm với trà nóng, mang đến cảm giác thư giãn, dễ chịu.

Bánh chả Hà Nội là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, vừa ngon miệng, vừa đậm đà tình cảm quê hương.

10. Bánh Chưng Tranh Khúc

Bánh chưng Tranh Khúc là loại bánh chưng nổi tiếng nhất Hà Nội, được làm từ nếp cái hoa vàng dẻo thơm, nhân đậu xanh và thịt lợn tươi.

Bánh chưng của làng Tranh Khúc luôn được gói chặt tay, luộc đủ lửa để cho ra những chiếc bánh vuông vắn, mềm mịn, hương vị đậm đà.

Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, mang theo sự sung túc và ấm cúng cho mỗi gia đình.

Các loại bánh đặc sản Hà Nội không chỉ mang đến hương vị tinh tế, mà còn thể hiện nét văn hóa truyền thống đầy bản sắc của Thủ đô. Mỗi món bánh là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà thành, gắn bó với đời sống người dân qua nhiều thế hệ.

Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Hà Nội, đừng quên thưởng thức những món bánh đặc sản Hà Nội và mang về làm quà cho người thân.

Ngoài ra, nếu bạn muốn thưởng thức cá kho làng Vũ Đại, một đặc sản trứ danh khác của miền Bắc, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống đậm đà này!